2017年10月23日
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【しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 明石店】*明石市大明石町(兵庫)*
肌寒い日が続き、
鍋が美味しく感じる季節の到来!
とはいえフグや牡蠣には時期尚早、
今なら しゃぶしゃぶかな、と
お昼営業が15時までの こちらのお店へ。
【しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 明石店】さん。
JRor山陽電鉄の明石駅から南下し
国道2号線へ出たら進路を西へ。
しばらくすると 北側に見えてくるお店。
店舗下の駐車場に停め、入店し、
指定された席に着座。
お茶とおしぼりを置いてくださった。
店内はテーブル席がメインで、
個室の座敷も あるみたい。
この日の注文は
*しゃぶしゃぶ(和牛霜降肉)*
セットの内容は
「先付/しゃぶしゃぶ(肉・野菜盛)
きしめん・餅/御飯/香の物/デザート」
過去に何度か記事にしていて
大きな変化もないので、
今回も簡単に、備忘録。
まずは*先付*の 何とか豆腐。
「何とか」 の、
たった数文字を忘れてしまう。(笑)
しゃぶしゃぶ鍋が出てきて
IHで 出汁の加熱を 開始。
中には 昆布一片と香り付けの柚子皮。
追って、メインの和牛霜降肉と、
野菜の盛り合わせも 出てきて、
タレ2種も スタンバイ。
右は ポン酢(紅葉おろし+青葱)で
左は 胡麻ダレ(おろしニンニク+ニラ)
いつも通り、最初の一枚は
店員さんが しゃぶしゃぶっとして、
タレ皿に入れてくださったのち、
ひとしきり 場を離れ、
牛肉と野菜を全て食べ終える頃に
再び現れ 鍋の中をキレイに さらい、
*中華麺*を 投入。↓
触らないようにとのことで
素直に従い待っていると
茹で上がりの確認に来て、
鍋の残りの出汁に 味付けをして
スープの準備をし、↓
麺を器に掬い入れ
メンマと 葱をのせて、
*ラーメン*の 出来上がり~。↓
今回も中華麺を選べたけれど
基本は〔きしめん+餅〕の組み合わせ。
シメの炭水化物は 麺
だけでも じゅうぶんだけれど、
*御飯*と*香の物*もあるので
そりゃもう 満腹になったところで
食事系は お仕舞い。
アイスクリームが出てきて、
全てが終了。
明日、10月24日から26日まで
木曽路恒例の“しゃぶしゃぶ祭り”
が 開催されるみたいね。
違う意味で訪問のタイミングが早かった。(笑)
ごちそうさま!
*しゃぶしゃぶ(和牛霜降肉)*
【しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 明石店】
◆住所:兵庫県明石市大明石町2-3-13◆電話番号:050-5796-2526/078-919-5320◆駐車場:あり(無料)◆定休日:年中無休
◆営業時間:月~土 11:30~15:00 (L.O.14:30)17:00~22:30 (L.O.21:30)日・祝日 11:30~22:30 (L.O.21:30)
◆アクセス:JR 明石駅 バス3分→神姫バス 明石郵便局前停留所 徒歩1分◆クレジットカード:利用可能
◆煙草:一部禁煙席あり◆お手洗い:洋式(男女別)◆客席:テーブル席・個室(座敷)◆無料送迎バス有り
(syabusyabunihonryourikisoji)
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